Tip 2: zorg voor voldoende omega-3-vetzuren
Heb je wel eens last van stemmingswisselingen of depressies? En let je op de inname van voldoende omega-3-vetzuren? Als je de eerste vraag met ‘ja’ kunt beantwoorden en de tweede vraag met ‘nee’, dan is er op dit punt wellicht veel te winnen voor jou! The Lancet, een Brits toonaangevend medisch tijdschrift, heeft een onderzoek gepubliceerd dat de relatie tussen omega-3-consumptie en het voorkomen van depressiviteit onderzocht in meerdere landen. Het resultaat: er is een omgekeerd evenredig verband tussen de hoeveelheid ingenomen omega-3-vetzuren en het voorkomen van depressiviteit. Dus, hoe meer vis, noten en zaden er gegeten worden in een land, des te minder mensen depressief zijn. Best logisch eigenlijk, want omega-3-vetzuren zorgen voor soepele celmembranen en die zorgen er op hun beurt voor dat voedingsstoffen beter je cellen binnenkomen. Wat meespeelt is dat omega-3 ontstekingen remt en voorkomt dat je immuunsysteem overactief wordt. Je immuunsysteem heeft veel te maken met het aanmaken van een van de belangrijke geluksstofjes, serotonine. Als er te weinig omega-3 in je lichaam aanwezig is, moet je immuunsysteem harder werken, wordt je immuunsysteem zwakker en daalt de productie van serotonine.
er is een omgekeerd evenredig verband tussen de hoeveelheid ingenomen omega-3-vetzuren en het voorkomen van depressiviteit. Dus, hoe meer vis, noten en zaden er gegeten worden in een land, des te minder mensen depressief zijn.
Tip 3: houd je bloedsuikerspiegel op pijl
Heb je wel eens last van een wisselend humeur, verdeeld over de dag? Het zou iets met je bloedsuikerspiegel te maken kunnen hebben. Bloedsuiker (glucose) is de belangrijkste brandstof voor onze hersenen en veel schommelingen in je bloedsuikerspiegel hebben direct invloed op je humeur. Dat komt doordat de toevoer van energie naar de hersenen niet constant is. Je vraagt je wellicht af welke voeding zorgt voor schommelingen in je bloedsuikerspiegel. Producten met veel geraffineerde suikers hebben een lage voedingsdichtheid, met weinig voedingsstoffen dus. Maar om vanuit je darmen voeding op te nemen in je bloed, heb je bepaalde voedingsstoffen wél nodig. Het gevolg is dat producten zoals meel, brood, pasta en producten met veel kristalsuiker die voedingsstoffen aan het lichaam onttrekken, zodat de producten alsnog worden opgenomen. Op deze manier roven die voedingsmiddelen belangrijke voedingsstoffen, zoals B-vitaminen, magnesium en chroom, uit je lichaam. En welke stoffen zijn van belang voor de afgifte van bepaalde geluksstofjes? Je raadt het al: om serotonine aan te maken zijn B-vitaminen en magnesium nodigTip 4: zorg voor de juiste bouwstoffen van geluksstofjes
Dat klinkt ingewikkelder dan het is. Eet veel voedingsmiddelen die L-tryptofaan bevatten, want dat aminozuur is de bouwstof van serotonine. Serotonine wordt dan ook wel het ‘feel-good-hormoon’ genoemd en zorgt voor een goed humeur en dat je je kunt ontspannen. Als je het niet al weet, vraag je jezelf nu wellicht af welke voeding tryptofaan bevat. Je vindt het bijvoorbeeld in bananen, amandelen, linzen, vlees, havermout en walnoten, allemaal toevallig of niet, magnesium rijke voeding 🙂